LITTLE PERSIA "ETAGNIERES"

durant les VACANCES SCOLAIRES,
notre service traiteur prendra vos commandes que par téléphone 24H à l’avance.

Vous désirez commander votre repas de midi ou de ce soir, merci de le faire par téléphone ou sms !Dans le but de limiter notre empreinte écologique et
son impact sur l’environnement, qui ne sera pas le seul bénéficiaire de cette démarche, le LITTLE PERSIA te fera un rabais de 5%
si tu viens avec ton propre contenant.

  • Les entrées et accompagnements
  • Les plats végétariens
  • Les plats avec viande
  • Salade Shirazi CHF 6.50

    Petits dés de concombres, de tomates et d'oignons, assaisonnés aux fines herbes accompagnées d'une vinaigrette maison d'huile d’olive et citron.

  • Mast ô Khiar CHF 4.00

    Yaourt épais aux concombres râpés et fines herbes

  • Mast ô Moussir CHF 4.00

    Yaourt épais au concassé d’ail sauvage d’Iran

  • Mast ô Laboo CHF 4.00

    Yaourt épais aux betteraves râpées

  • Boroni CHF 6.50

    Yaourt épais aux épinards et oignons

  • Boroni Bademjoon CHF 8.00

    Yaourt épais aux aubergines et ail

  • KouKou Sabzi CHF 8.50

    Galettes à base de fines herbes (contient de l'œuf)

  • KouKou Morgh CHF 10.00

    Galettes à base de fines herbes (contient de l'œuf)

  • KouKou Végé CHF 8.50

    Galettes à base de légumes (contient de l'œuf)

  • Mirzaghassemi CHF 8.00

    Ecrasé d’aubergines délicatement fumées, de tomates et d'ail

  • Maze CHF 13.00

    Dégustation de salade Shirazi, des Mast et du Mirzaghassemi

  • Baghali polo CHF 13.00

    Riz basmati à l'aneth et fèves, parsemé de riz safrané

  • Zereshk polo CHF 11.00

    Riz safrané aux épines-vinettes

  • Javaher Polo CHF 13.00

    Riz safrané aux épines-vinettes, Pistaches, Amandes, Zestes d’orange confits

  • Tahchine CHF 19.00

    Gâteau de riz safrané au four, farci d'aubergines (Contient de l'œuf et du yaourt)

  • Bademjoon CHF 14.00

    Mijoté d'aubergines grillées, accompagné de riz basmati délicatement parfumé au safran

  • Ghormeh Sabzi CHF 19.00

    Mijoté de fines herbes et haricot rouge, accompagné de riz basmati parfumé au safran

  • Fessen jun CHF24.00

    Mijoté de noix et jus de grenade d’Iran, accompagné de riz basmati parfumé au safran

  • Mirzaghassemi CHF18.00

    Ecrasé d’aubergines délicatement fumées, de tomates et d'ail, superposé d'un œuf au plat, accompagné de riz basmati délicatement parfumé au safran et du pain

  • Riz Safrané • Avec bœuf CHF 20.00

    Riz basmati délicatement parfumé au safran d'Iran.

  • Riz Safrané • Avec poulet CHF 18.00

    Riz basmati délicatement parfumé au safran d'Iran.

  • Baghali polo • Avec souris d’agneau CHF 25.00

    Riz basmati à l'aneth et fèves, parsemé de riz safrané

  • Baghali polo • Avec bœuf CHF 23.00

    Riz basmati à l'aneth et fèves, parsemé de riz safrané

  • Baghali polo • Avec poulet CHF 21.00

    Riz basmati à l'aneth et fèves, parsemé de riz safrané

  • Zereshk polo • Avec bœuf CHF 22.00

    Riz safrané aux épines-vinettes

  • Zereshk polo • Avec poulet CHF 20.00

    Riz safrané aux épines-vinettes

  • Javaher Polo • Avec bœuf CHF 25.00

    Riz safrané aux épines-vinettes, Pistaches, Amandes, Zestes d’orange confits

  • Javaher Polo • Avec Poulet CHF 23.00

    Riz safrané aux épines-vinettes, Pistaches, Amandes, Zestes d’orange confits

  • Tahchine CHF 22.00

    Gâteau de riz safrané au four, farci d'aubergines et du poulet (contient de l'œuf et du yaourt)

  • Kabab Tabe ï CHF 21.00

    Viande hachée de bœuf dans sa sauce superposé de rondelles de tomates, le tout cuit au four, accompagné de riz basmati délicatement parfumé au safran d'Iran

  • Ghormeh Sabzi CHF 24.00

    Mijoté de gigot de bœuf, fines herbes et haricot rouge, accompagné de riz basmati parfumé au safran

  • Fessen jun CHF28.00

    Mijoté de poulet aux noix et jus de grenade d’Iran, accompagné de riz basmati parfumé au safran

  • Ragoût Bademjoon • Avec bœuf CHF 22.00

    Mijoté d'aubergines grillées, accompagné de riz basmati délicatement parfumé au safran d'Iran

  • Ragoût Bademjoon • Avec Poulet CHF 21.00

    Mijoté d'aubergines grillées, accompagné de riz basmati délicatement parfumé au safran d'Iran

Notre personnel se tient à votre disposition pour tout renseignement concernant les allergies

Provenance des viandes : Bœuf CH | Volailles CH | Agneau NZ

Les desserts

  • Ghotab CHF3.00

    Pâte brisée, amandes, noisettes, cardamome, l’eau de rose, sucre

  • Koloocheh CHF2.00

    Cookie à la noix de coco ou noix

Les boissons

  • Bière sans alcool CHF3.00

  • Coca- Cola CHF3.00

  • Coca-Cola Zero CHF3.00

  • Henniez Gazeuse CHF2.80

  • Henniez nature CHF2.80

  • Nestea citron CHF3.00

  • Nestea pêche CHF3.00

  • Ramseier jus de pomme CHF3.00

  • Red bull CHF2.50

  • Red bull sans sucre CHF2.50

  • Rivella bleu CHF3.00

  • Rivella rouge CHF3.00

  • Sanpellegrino gazeuse CHF2.80

  • Sprite CHF3.00

  • Volvic thé pêche CHF3.00

  • Volvic thé vert menthe CHF3.00

  • Sirop griotte fait maison CHF3.00

  • MegaBiz Cerise CHF2.80

  • MegaBiz Fraise CHF2.80

  • MegaBiz Grenadine CHF2.80

  • MegaBiz Mangue CHF2.80

  • MegaBiz Peache CHF2.80

  • MegaBiz Raisin CHF2.80

  • Istak citron CH3.00

  • Istak pêche CHF3.00

  • Doogh CHF3.00

Rue du Bourg 4, 1037 Etagnières

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