LITTLE PERSIA "ETAGNIERES"

Nous avons l’honneur de vous informer que notre service traiteur ouvrira le 29 mars!

  • Les entrées et accompagnements
  • Les plats végétariens
  • Les plats avec viande
  • Salade Shirazi CHF 6.50

    Petits dés de concombres, de tomates et d'oignons, assaisonnés aux fines herbes accompagnées d'une vinaigrette maison d'huile d’olive et citron.

  • Mast ô Khiar CHF 4.00

    Yaourt épais aux concombres râpés et fines herbes

  • Mast ô Moussir CHF 4.00

    Yaourt épais au concassé d’ail sauvage d’Iran

  • Mast ô Laboo CHF 4.00

    Yaourt épais aux betteraves râpées

  • Boroni CHF 6.50

    Yaourt épais aux épinards et oignons

  • Boroni Bademjoon CHF 8.00

    Yaourt épais aux aubergines et ail

  • KouKou Sabzi CHF 8.50

    Galettes à base de fines herbes (contient de l'œuf)

  • KouKou Morgh CHF 10.00

    Galettes à base de fines herbes (contient de l'œuf)

  • KouKou Végé CHF 8.50

    Galettes à base de légumes (contient de l'œuf)

  • Mirzaghassemi CHF 8.00

    Ecrasé d’aubergines délicatement fumées, de tomates et d'ail

  • Maze CHF 13.00

    Dégustation de salade Shirazi, des Mast et du Mirzaghassemi

  • Baghali polo CHF 13.00

    Riz basmati à l'aneth et fèves, parsemé de riz safrané

  • Zereshk polo CHF 11.00

    Riz safrané aux épines-vinettes

  • Javaher Polo CHF 13.00

    Riz safrané aux épines-vinettes, Pistaches, Amandes, Zestes d’orange confits

  • Tahchine CHF 19.00

    Gâteau de riz safrané au four, farci d'aubergines (Contient de l'œuf et du yaourt)

  • Bademjoon CHF 14.00

    Mijoté d'aubergines grillées, accompagné de riz basmati délicatement parfumé au safran

  • Ghormeh Sabzi CHF 19.00

    Mijoté de fines herbes et haricot rouge, accompagné de riz basmati parfumé au safran

  • Fessen jun CHF24.00

    Mijoté de noix et jus de grenade d’Iran, accompagné de riz basmati parfumé au safran

  • Mirzaghassemi CHF18.00

    Ecrasé d’aubergines délicatement fumées, de tomates et d'ail, superposé d'un œuf au plat, accompagné de riz basmati délicatement parfumé au safran et du pain

  • Riz Safrané • Avec bœuf CHF 20.00

    Riz basmati délicatement parfumé au safran d'Iran.

  • Riz Safrané • Avec poulet CHF 18.00

    Riz basmati délicatement parfumé au safran d'Iran.

  • Baghali polo • Avec souris d’agneau CHF 25.00

    Riz basmati à l'aneth et fèves, parsemé de riz safrané

  • Baghali polo • Avec bœuf CHF 23.00

    Riz basmati à l'aneth et fèves, parsemé de riz safrané

  • Baghali polo • Avec poulet CHF 21.00

    Riz basmati à l'aneth et fèves, parsemé de riz safrané

  • Zereshk polo • Avec bœuf CHF 22.00

    Riz safrané aux épines-vinettes

  • Zereshk polo • Avec poulet CHF 20.00

    Riz safrané aux épines-vinettes

  • Javaher Polo • Avec bœuf CHF 25.00

    Riz safrané aux épines-vinettes, Pistaches, Amandes, Zestes d’orange confits

  • Javaher Polo • Avec Poulet CHF 23.00

    Riz safrané aux épines-vinettes, Pistaches, Amandes, Zestes d’orange confits

  • Tahchine CHF 22.00

    Gâteau de riz safrané au four, farci d'aubergines et du poulet (contient de l'œuf et du yaourt)

  • Kabab Tabe ï CHF 21.00

    Viande hachée de bœuf dans sa sauce superposé de rondelles de tomates, le tout cuit au four, accompagné de riz basmati délicatement parfumé au safran d'Iran

  • Ghormeh Sabzi CHF 24.00

    Mijoté de gigot de bœuf, fines herbes et haricot rouge, accompagné de riz basmati parfumé au safran

  • Fessen jun CHF28.00

    Mijoté de poulet aux noix et jus de grenade d’Iran, accompagné de riz basmati parfumé au safran

  • Ragoût Bademjoon • Avec bœuf CHF 22.00

    Mijoté d'aubergines grillées, accompagné de riz basmati délicatement parfumé au safran d'Iran

  • Ragoût Bademjoon • Avec Poulet CHF 21.00

    Mijoté d'aubergines grillées, accompagné de riz basmati délicatement parfumé au safran d'Iran

Notre personnel se tient à votre disposition pour tout renseignement concernant les allergies

Provenance des viandes : Bœuf CH | Volailles CH | Agneau NZ

Les desserts

  • Ghotab CHF3.00

    Pâte brisée, amandes, noisettes, cardamome, l’eau de rose, sucre

  • Koloocheh CHF2.00

    Cookie à la noix de coco ou noix

Les boissons

  • Bière sans alcool CHF3.00

  • Coca- Cola CHF3.00

  • Coca-Cola Zero CHF3.00

  • Henniez Gazeuse CHF2.80

  • Henniez nature CHF2.80

  • Nestea citron CHF3.00

  • Nestea pêche CHF3.00

  • Ramseier jus de pomme CHF3.00

  • Red bull CHF2.50

  • Red bull sans sucre CHF2.50

  • Rivella bleu CHF3.00

  • Rivella rouge CHF3.00

  • Sanpellegrino gazeuse CHF2.80

  • Sprite CHF3.00

  • Volvic thé pêche CHF3.00

  • Volvic thé vert menthe CHF3.00

  • Sirop griotte fait maison CHF3.00

  • MegaBiz Cerise CHF2.80

  • MegaBiz Fraise CHF2.80

  • MegaBiz Grenadine CHF2.80

  • MegaBiz Mangue CHF2.80

  • MegaBiz Peache CHF2.80

  • MegaBiz Raisin CHF2.80

  • Istak citron CH3.00

  • Istak pêche CHF3.00

  • Doogh CHF3.00

Rue du Bourg 4, 1037 Etagnières

×
×

Cart